การทำก้อนเชื้อ
เมื่อเตรียมทุกอย่างพร้อมแล้ว
เรามาลงมือทำก้อนเชื้อสำหรับเพาะเห็ดกันได้เลยครับขั้นตอนที่ 1 ผสมขี้เลื่อย (ไม้ยางพารา)
ขี้เลื่อยไม้อื่น ๆ ก็ใช้ได้ แต่จากการผลิตกันทั่วๆไป สรุปว่าขี้เลื่อยไม้ยางพารา
ดีที่สุดขี้เลื่อยจะต้องไม่ใหม่สดๆ ควรกองทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน
จึงนำมาใช้ได้ ผสมรวมกับอาหารเสริมได้แก่รำข้าว ปูนขาว EM ตามอัตราส่วนดังนี้
ขี้เลื่อยแห้งสนิท
|
100
|
กิโลกรัม
|
รำละเอียด
|
6 - 8
|
กิโลกรัม
|
ข้าวโพดป่น
|
3 - 5
|
กิโลกรัม
|
ปูนยิปซั่ม
|
1
|
กิโลกรัม
|
หินปูนหรือผงชอล์ค
|
1
|
กิโลกรัม
|
ดีเกลือ
|
0.2
|
กิโลกรัม
|
น้ำ
|
80
|
กิโลกรัม
|
EM
|
1
|
ลิตร
|
วิธีการผสม
จะใช้เครื่องผสมก็ได้ หรือใช้พลั่วผสมก็ได้ (เหนื่อยต่างกัน และ ประหยัดต่างกัน )
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เติมน้ำลงไปประมาณ
70 เปอร์เซ็นต์
ทดสอบโดยการกำขี้เลื่อยที่ผสมแล้ว
แน่นๆ แล้วให้ สังเกต ดังนี้
1.ถ้ามีน้ำไหลซึมตามง่ามนิ้วมือ แสดงว่าน้ำมากเกินไป
2.เมื่อบีบแล้วไม่มีน้ำไหลตามง่ามนิ้วมือ ให้แบมือออก ถ้าขี้เลื่อยแตกออกเป็น 3 ก้อน
ถือว่าพอดี แต่ถ้าแบมือออกแล้ว ขี้เลื่อยไม่จับตัวเป็นก้อน แสดงว่า น้ำน้อยเกินไป
แน่นๆ แล้วให้ สังเกต ดังนี้
1.ถ้ามีน้ำไหลซึมตามง่ามนิ้วมือ แสดงว่าน้ำมากเกินไป
2.เมื่อบีบแล้วไม่มีน้ำไหลตามง่ามนิ้วมือ ให้แบมือออก ถ้าขี้เลื่อยแตกออกเป็น 3 ก้อน
ถือว่าพอดี แต่ถ้าแบมือออกแล้ว ขี้เลื่อยไม่จับตัวเป็นก้อน แสดงว่า น้ำน้อยเกินไป
เมื่อผสมเรียบร้อยแล้ว
ให้กรอกขี้เลื่อยใส่ถุงสำหรับเพาะเห็ดโดยเฉพาะใส่ให้ได้น้ำหนัก
800 - 900 กรัม
รวบปากถุง หลวมๆ กระทุ้งกับพื้นให้แน่นพอสมควร แล้วใส่คอขวด
ใส่คอขวด
ดึงปากถุงลงมา
ปิดปากจุกให้เรียบร้อย
การทำก้อนเชื้อควรจะทำให้หมดในครั้งเดียว
ไม่ควรเก็บไว้ทำต่อในวันอื่นอีก
และควรจะทำให้ได้จำนวนก้อนพอเหมาะกับขนาดของเตานึ่ง
และควรจะทำให้ได้จำนวนก้อนพอเหมาะกับขนาดของเตานึ่ง
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก






ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น