การทำก้อนเชื้อ

การทำก้อนเชื้อ
เมื่อเตรียมทุกอย่างพร้อมแล้ว เรามาลงมือทำก้อนเชื้อสำหรับเพาะเห็ดกันได้เลยครับขั้นตอนที่ 1 ผสมขี้เลื่อย (ไม้ยางพารา) ขี้เลื่อยไม้อื่น ๆ ก็ใช้ได้ แต่จากการผลิตกันทั่วๆไป สรุปว่าขี้เลื่อยไม้ยางพารา ดีที่สุดขี้เลื่อยจะต้องไม่ใหม่สดๆ ควรกองทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน จึงนำมาใช้ได้ ผสมรวมกับอาหารเสริมได้แก่รำข้าว ปูนขาว EM ตามอัตราส่วนดังนี้ 

ขี้เลื่อยแห้งสนิท 
100
กิโลกรัม
รำละเอียด
6 - 8 
กิโลกรัม
ข้าวโพดป่น 
3 - 5
กิโลกรัม
ปูนยิปซั่ม
1
กิโลกรัม
หินปูนหรือผงชอล์ค 
1
กิโลกรัม
ดีเกลือ
0.2
กิโลกรัม
น้ำ
80
กิโลกรัม
EM
1
ลิตร

วิธีการผสม จะใช้เครื่องผสมก็ได้ หรือใช้พลั่วผสมก็ได้ (เหนื่อยต่างกัน และ ประหยัดต่างกัน )


เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เติมน้ำลงไปประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ ทดสอบโดยการกำขี้เลื่อยที่ผสมแล้ว
แน่นๆ แล้วให้ สังเกต ดังนี้
1.ถ้ามีน้ำไหลซึมตามง่ามนิ้วมือ แสดงว่าน้ำมากเกินไป
2.เมื่อบีบแล้วไม่มีน้ำไหลตามง่ามนิ้วมือ ให้แบมือออก ถ้าขี้เลื่อยแตกออกเป็น 3 ก้อน
ถือว่าพอดี แต่ถ้าแบมือออกแล้ว ขี้เลื่อยไม่จับตัวเป็นก้อน แสดงว่า น้ำน้อยเกินไป 











เมื่อผสมเรียบร้อยแล้ว ให้กรอกขี้เลื่อยใส่ถุงสำหรับเพาะเห็ดโดยเฉพาะใส่ให้ได้น้ำหนัก 800 - 900 กรัม 


รวบปากถุง หลวมๆ กระทุ้งกับพื้นให้แน่นพอสมควร แล้วใส่คอขวด











ใส่คอขวด










ดึงปากถุงลงมา



ปิดปากจุกให้เรียบร้อย
การทำก้อนเชื้อควรจะทำให้หมดในครั้งเดียว ไม่ควรเก็บไว้ทำต่อในวันอื่นอีก
และควรจะทำให้ได้จำนวนก้อนพอเหมาะกับขนาดของเตานึ่ง


อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น